菜花扇骨鲫鱼汤 by 耕心 - 菜谱

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菜花焯烫一下，可去草酸。

耕心 2013年06月23日发布

女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显，所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻，所以我一般都会选用扇骨来煲，因为猪扇骨含钙很高，而且又不肥腻，具有补益气血，补充钙质的作用。

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