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蔬菜沙拉收藏
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所需食材
- 生菜 少许
- 小西红柿 2个
- 茴香 少许
- 黄椒 1小块
- 柠檬 1个
- 油 少许
蔬菜沙拉的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜洗净切小块，叶菜一定要沥干水分，不然会影响沙拉味道。
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步骤 2：
柠檬榨汁放入瓶子里，加上三份油，盐，黑胡椒碎，糖，少量味精。盖紧盖揺匀成乳状。
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步骤 3：
蔬菜加入油醋汁拌匀即食。
小贴士
1. 柠檬可以用醋代替； 2. 油可以根据喜好选橄榄油，葵花油或其他的植物油； 3. 多出的油醋汁放冰箱冷藏能保鲜几天； 4. 蔬菜随意搭配，选茎叶嫩多汁口感更好，喜欢茴香的朋友一定要试试放几根嫩茴香。
夏天蔬菜多，随意搭配加上自制油醋汁做个简单的蔬菜沙拉，清爽健康。
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