中国人的可乐——冰镇酸梅汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用

• 步骤 2：

  甘草、陈皮、山楂洗净，一同放入砂锅中

• 步骤 3：

  在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时，将桂花或者玫瑰花放入锅中，闷煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，（或者在煮的时候就用纱布将原料包起来）然后就可以饮用了，也可以冰镇之后饮用

• 步骤 4：

  一开始的方子很多材料都写了适量，于是有很多果子问我，适量到底是多少，其实我觉得，这些东西可以按照自己的口味添加，因为我不是很喜欢甘草的味道，所以一般放五片左右当然这也是看材料的实际情况而定的，如果甘草很小一片，我会多放几片，大的话少放几片也是可以的~

• 步骤 5：

  所有的材料，药店都有卖！是中药店！中药店哈！乌梅要买药店卖的那种，超市买来做零食的不行！桂花和玫瑰花可以不加，完全看个人口味！