紫薯糯米球的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟弄成泥，加入糯米粉再试探加入少量水或牛奶搅成面团（千万不要成糊否则包不成馅，不过一旦成糊了就再添点糯米粉和果仁等材料做成糯米糕也好吃，具体做法可搜索紫薯糯米糕）

• 步骤 2：

  红豆弄熟加炼乳糖等制成馅料。

• 步骤 3：

  将紫薯团分成若干份并按成饺子皮状并放入馅料（直接在手上按即可否则再拿起来容易不成形）

• 步骤 4：

  可以滚上芝麻花生碎等，然后放入预热好的烤箱180度上下火中层烤十分钟左右就ok啦。