荷香莲子陈皮绿豆沙的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆洗净，加入4倍的水，倒入锅中，煮制10分钟，舀出约一半的绿豆水单独饮用。

• 步骤 2：

  再煮至绿豆破皮后，将绿豆皮捞出。

• 步骤 3：

  将捞出的绿豆皮单独盛放备用。

• 步骤 4：

  莲子洗净后加入锅中煮约20分钟。

• 步骤 5：

  将陈皮单独装入调料盒，放入锅中一起煮10分钟

• 步骤 6：

  然后加入冰糖再煮10分至融化。

• 步骤 7：

  将干荷叶撒在绿豆汤的表面，不要搅拌，加上盖子煮5分钟，关火后再焖约10分钟后捞出荷叶。

• 步骤 8：

  将煮好的绿豆汤倒入搅拌机容器内，将之前单独捞出的绿豆皮一起倒入。

• 步骤 9：

  用搅拌机将所有食材搅打成沙即可。