爽口酱甜西瓜皮的做法步骤

• 步骤 1：

  西瓜半个，吃完后，挖干净红色果肉，洗净，晾干，备用

• 步骤 2：

  将瓜皮切成三角状，倒入老抽150ml，白糖6勺，盐3勺。搅拌均匀，放入冰箱内冷藏2天。

• 步骤 3：

  期间翻转几次，让酱汁泡得均匀。两天后取出。倒掉多余水分，放阳光下晒干两天。

• 步骤 4：

  两天后，取出装盘。爽口脆甜，咸淡适宜的酱味西瓜皮就做好啦。搭配白米粥，很可口哦^_^