食心食意——银芽儿炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：绿豆芽掐去两头，洗净焯水后控下水。圆葱去皮儿切丝，青椒洗净切丝儿，猪肉洗净切肉丝儿

• 步骤 2：

  将盐，酱油，鸡精调好

• 步骤 3：

  鲜面条煮好后，少加一点儿油拌匀

• 步骤 4：

  炒锅加热，加适量食用油，下入老干妈辣椒酱炒香加入肉丝翻炒至变色

• 步骤 5：

  下入豆芽，元葱丝，青椒丝翻炒至熟

• 步骤 6：

  加入面条翻炒一会儿，倒入酱油汁调味儿出锅

• 步骤 7：

  盛出装盘