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~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鲜香菇 8朵
- 猪肉糜 100g
- 葱 适量
- 生姜粉 少许
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 细砂糖 适量
- 色拉油 适量
- 盐 适量
~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜的做法步骤
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步骤 1：
鲜香菇洗净； 将菇盖与蒂分开；
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步骤 2：
将香菇蒂切成碎末备用； 猪肉糜加适量生抽、老抽、料酒、细砂糖、盐搅匀；
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步骤 3：
放入香菇蒂丁拌匀； 加入葱花、生姜粉、少许色拉油拌匀；
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步骤 4：
把调好的馅料均匀的酿到香菇中； 入220℃预热的烤箱，烤5分钟，取出，在表面淋少许色拉油，继续烘烤5分钟即可；
小贴士
~碎碎念~
1、肉馅中，可以适量添加自己喜爱的蔬菜，味道肯定更美味；
2、家中如果没有烤箱的话，可以放入蒸锅隔热水蒸熟哦；
