红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  冰糖炒糖色

• 步骤 2：

  放入焯过水的五花肉，上糖色后取出

• 步骤 3：

  葱姜大料花椒干辣椒炝锅炝出香味

• 步骤 4：

  放入上过糖色的五花肉，放入老抽，十三香，料酒，酱豆腐汤翻炒匀

• 步骤 5：

  倒入电压力锅，加水没过肉，开到炖肉档

• 步骤 6：

  到点后取出放入炒锅，倒少许生抽，大火收汁，倒入盘中，红烧肉表面刷一层蜂蜜增亮，成品