芒果西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  烧开水，放下西米，轻微搅拌！

• 步骤 2：

  大约15分钟左右，西米边显透明状，这时要不停搅拌，防止粘锅！

• 步骤 3：

  西米煮到全透明时，捞起放进冷开水中，去掉西米的粘性使其更Q更有弹性！

• 步骤 4：

  芒果切成粒状！

• 步骤 5：

  准备椰汁，椰汁最好冰冻的！

• 步骤 6：

  西米凉后倒入椰汁！

• 步骤 7：

  加入芒果，完成！