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迷迭香焗丁香鱼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 丁香鱼 500克
- 小番茄 200克
- 罗勒叶 几片
- 姜片 5片
- 盐 3克
- 油 15克
- 番茄沙司 40克
- 柠檬 半个
- 迷迭香草干 5克
迷迭香焗丁香鱼的做法步骤
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步骤 1：
材料：丁香鱼500克、小番茄200克、迷迭香草干5克、柠檬半个、番茄沙司40克、油15克、盐3克、姜片5片、罗勒叶几片；
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步骤 2：
热锅热油爆香姜片，码入丁香鱼煎2分钟，不要翻动；
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步骤 3：
在鱼身上，均匀的淋上番茄沙司；
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步骤 4：
铺满对切的小番茄，均匀洒上盐，最后洒满迷迭香草干、挤进柠檬汁；
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步骤 5：
预热烤箱220度，上下火烤15分钟；
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步骤 6：
出炉后，把切碎的罗勒叶均匀撒上
