油爆虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾剪须洗净沥干水分。

• 步骤 2：

  油温7成热入虾炸熟，

• 步骤 3：

  锅里放葱姜倒入虾煸炒。忘买葱只能切个小葱头代替。

• 步骤 4：

  放入黄酒，老抽，糖炒匀，汤汁快干时加入香醋，收干汤汁出锅。

• 步骤 5：

  装盘即食。