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步骤 1:
面粉加适量的水,调成较稀的面团。
步骤 2:
加入三个鸡蛋(根据面的量酌情添加)再加一些白胡椒粉和少量的盐)
步骤 3:
调开,我自己觉得面有点少,又加了一些。
步骤 4:
把面糊不停的搅,一直到面比较筋道才停,这样搅出的面口感比较好。
步骤 5:
把搅好的面调入一杯凉水,搅拌成稀一点的糊。搅匀就可以开始煎了
步骤 6:
锅热好,倒入一勺面糊,均匀的铺在锅面。
步骤 7:
可以加一些葱花再翻面(大家还可以再面糊里加自己喜欢的蔬菜,按自己口味咯)
步骤 8:
这样就出锅啦,很容易掌握噢。你也试试吧。^_^