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甘蓝叉烧面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 面条 一把
- 叉烧 一块
- 紫甘蓝 适量
- 生抽 两汤匙
- 香醋 一汤匙
- 芝麻油 一汤匙
- 盐 一小勺
- 食用油 一勺
甘蓝叉烧面的做法步骤
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步骤 1：
紫甘蓝洗净，切丝。
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步骤 2：
微波碗里加入一勺油，加入蒜瓣，微波炉中高火一分钟。
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步骤 3：
一分钟过后，加入紫甘蓝，倒入一小勺水，拌匀，微波炉中高火两分钟。为什么要用微波炉呢？因为趁着微波炉运行的时候，可以顺便把面条煮了，省时间，不到十分钟就做好面了。
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步骤 4：
锅中水烧开，加入面条，煮熟。捞出面条放入碗中，加入紫甘蓝和叉烧。生抽，香醋，芝麻油，盐和一勺煮面条的面汤，调成汁，淋到面条上，面就做好啦！
小贴士
叉烧的做法请戳http://www.douguo.com/cookbook/215162.html 一次多做点叉烧，放在冰箱冷冻，随吃随拿，省时又美味啊！！
一把面，一块肉，一把青菜，一碟调味汁，用冰箱里常备食材就能做出一碗好面！
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