青椒榨菜肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有原材料；

• 步骤 2：

  肉丝中加入生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐等调味料。搅拌均匀腌制一下；

• 步骤 3：

  将锅烧热，加入大蒜末和红椒末煸炒；

• 步骤 4：

  煸香后下入腌好的肉丝翻炒；

• 步骤 5：

  直至肉丝变色后下入青椒丝一起翻炒；

• 步骤 6：

  青椒丝炒的微微发软后下入榨菜丝一起炒；

• 步骤 7：

  最后加入胡椒粉调味；

• 步骤 8：

  翻炒均匀盛入碗中。