【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁放在牛奶中泡软

• 步骤 2：

  大芒果两个切开，挖出一部分果肉切丁放在瓶中

• 步骤 3：

  剩余果肉大概150G打成泥备用

• 步骤 4：

  牛奶加泡软的吉利丁边加热边不停搅动至吉利丁融化

• 步骤 5：

  加入蛋黄一只和白砂糖，立即搅拌均匀

• 步骤 6：

  加热至冒泡即关火

• 步骤 7：

  加入淡奶油搅拌均匀

• 步骤 8：

  加入芒果泥搅拌均匀

• 步骤 9：

  装入容器中，稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可 （可以做5只小奶瓶。我只有2只，剩余装麦芬模了）

• 步骤 10：

  成品~