【巧克力冰淇淋】的做法步骤

• 步骤 1：

  可可粉放入牛奶中搅匀后用微波炉叮热（一般用小锅煮。我比较懒）

• 步骤 2：

  放入巧克力用牛奶的温度让它融化（温度在65℃左右为好）

• 步骤 3：

  搅拌均匀之后很光亮。再一个个加入蛋黄搅拌均匀

• 步骤 4：

  淡奶油加糖打发（我的淡奶油买来就不太好。是固体状。舍不得就勉强用了）

• 步骤 5：

  加入巧克力牛奶液继续搅打均匀后放入冰箱冷冻

• 步骤 6：

  每半个小时取出搅打一次。我搅了大概有十几次~

• 步骤 7：

  成品~