木耳洋葱炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  黑木耳浸泡1小时，去头，洗干净，捞起洌干水；

• 步骤 2：

  将洗干净的黑木耳切丝，待用；

• 步骤 3：

  红洋葱，去皮、去二头，切丝，待用；

• 步骤 4：

  瘦肉切片，加入姜丝、酱油、盐、油，一起腌制3-5分钟；热锅，放油，放入瘦肉爆炒；

• 步骤 5：

  热锅，放油，倒入切好的黑木耳，翻炒；

• 步骤 6：

  热锅，放油，倒入切好的红洋葱，翻炒；

• 步骤 7：

  把刚刚炒好的瘦肉、黑木耳，红辣椒、红洋葱一起翻炒，放盐、生抽等调味料；

• 步骤 8：

  美味营养的黑木耳红洋葱炒肉出锅了。