大椒炒田鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  辅材洗净

• 步骤 2：

  田鸡洗净，沥干

• 步骤 3：

  辅材切块备手

• 步骤 4：

  田鸡斩块，蚝油，白糖，盐，料洒，少许，腌制五分钟。。备用

• 步骤 5：

  热锅热油，小火爆香，姜，蒜容，洋葱，红椒。。大椒。。

• 步骤 6：

  放入腌制好的田鸡，大火翻炒，待田鸡八成熟时，加入酱油，料酒，鸡精，翻炒上色均匀，沿锅边加少许油即可装盘。。。OK

• 步骤 7：

  装盘。

• 步骤 8：

  装盘。