葱花炒蛋

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葱花炒蛋收藏

浏览 136744 收藏 487 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 三个
  • 小葱 一把
  • 食盐 一小勺
  • 白糖 半小勺
  • 米酒 一小勺

小贴士

加糖是为了提鲜。
加米酒是为了去蛋腥味,这里用的米酒就是普通的农村米酒。
出锅前加点胡椒粉也不错。
配料中的小勺不是烘焙用具里的小勺,是我家盐罐里的一个小勺子……大家掌握好用量