香煎鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼，洗干净，沥干水份

• 步骤 2：

  热锅，热油。。。

• 步骤 3：

  鱼身抹层薄盐。。。放心不会咸的

• 步骤 4：

  把所有鱼放入锅，中火慢煎，不要乱动鱼，煎到金黄色，反过来煎别一面。。

• 步骤 5：

  另一面也煎好的时候，盖上盖，关火焖二分钟。起锅前可以酒点酱油在上面，，看个人喜欢，我较吃咸，所以就淋了..撒上葱花，装盘，开动。