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步骤 1:
蟹脚,洗干净,,,烧开水,把蟹脚放下去煮二分钟。。。捞起沥干。。
步骤 2:
用刀背轻轻拍一拍蟹脚,好让汁入肉。。。
步骤 3:
热锅热油,小火爆香姜蒜,,,倒入拍过的蟹脚,大火翻炒,倒入料酒,翻炒均匀,,出锅前洒入酱油,葱,装盘就可以了
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