蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。

• 步骤 2：

  先来调汁：蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，油调成汁。

• 步骤 3：

  扇贝洗好后放在盘里，把调好的蒜蓉放在贝肉上，蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可.出锅后淋上些许热油，味道更加。