葱香花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  面团发好后加碱水揉匀再擀成长方形，先摸盐再淋油摸匀，最后撒上葱花。

• 步骤 2：

  卷好，切成花卷胚。

• 步骤 3：

  算好切成两个一组的双数。

• 步骤 4：

  取两个胚子叠起拉长，左手不动，右手顺时针扭两圈再反过去贴上即可。

• 步骤 5：

  扭好后就是这个样子的了。

• 步骤 6：

  锅中放冷水，把做好的花卷放在抹了油的蒸笼屉上，现在这种天气醒发二十分钟，冬天至少得四十分钟。

• 步骤 7：

  水开后才开始计时，15分钟后就可以出锅了 。