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步骤 1:
鸡腿洗净用厨用纸巾吸干多余水份摆入烤盘。
步骤 2:
小番茄对半切开摆入烤盘,一定要摆满不留任何空隙。
步骤 3:
把海盐、黑胡椒洒在鸡腿上再倒上橄榄油,接着用手抹匀、小番茄部位就只用橄榄油即可也要抹匀,最后撒上罗勒叶、蒜瓣。
步骤 4:
烤箱预热摄氏175度(华氏350度),把准备好的原材料放入烤箱烤90分钟[呲牙]
步骤 5:
趁烤鸡腿这空档再闷一锅米饭,做点蔬菜、汤类。等待鸡腿烤好就可以一起吃啦!
新鲜罗勒叶国内很难买到,大家如果有兴趣的话可以自己种或者用干罗勒代替。烤鸡腿的时间必须是90分钟,烤一只跟100只用的时间是相同的。