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嗜嗜大肠煲收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪大肠 一条
- 豆豉,糖 少许
- 青椒,洋葱 半个
- 葱花,蒜 少许
- 蚝油,生抽 少许
- 料酒 少许
嗜嗜大肠煲的做法步骤
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步骤 1：
处理好的猪大肠,蚝油,豆豉,糖,生抽，腌制五分钟入味
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步骤 2：
拌均匀的大肠
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步骤 3：
热瓦煲，热油小火爆香青椒,洋葱,蒜...
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步骤 4：
倒入腌制的大肠，一起用瓦煲猛火焗熟。。
小贴士
吃的时候，，用筷子搅拌一下，，让底下的配菜，汁，大肠都混一起，，，味道更浓厚。。
嗜嗜大肠煲，滚烫滚烫的，不肥不腻也没有骚味，强烈推荐！ 下饭好菜。。。
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