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步骤 1：
处理好的猪大肠,蚝油,豆豉,糖,生抽，腌制五分钟入味
步骤 2：
拌均匀的大肠
步骤 3：
热瓦煲，热油小火爆香青椒,洋葱,蒜...
步骤 4：
倒入腌制的大肠，一起用瓦煲猛火焗熟。。
吃的时候，，用筷子搅拌一下，，让底下的配菜，汁，大肠都混一起，，，味道更浓厚。。
爆炒肥肠
金牌草头圈子
厦门沙茶面
金牌拍蒜豉香蒸大肠
干锅肥肠
生爆肥肠
豆腐肠
火爆猪大肠
胡萝卜炒肥肠
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酸奶豆腐
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松花鸡蛋肠
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