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步骤 1:
银耳用水泡软,去蒂,洗净,撕小朵;
步骤 2:
红薯去皮,洗净切厚块,用清水泡30分钟,去除里边的淀粉成分;
步骤 3:
淮山去皮洗净切块;
步骤 4:
将淮山、银耳放入锅中加水煮沸;
步骤 5:
下入红薯,用小火煮至红薯软烂;
步骤 6:
最后加入冰糖煮化即可。
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