玉米是世界上公认的黄金食品，它含有丰富含维生素 C 等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 它含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素 E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。
迷迭香
目前公认的最具备有抗氧化作用的植物，听说是能增强记忆的......
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1、调料中的份量可按个人口味增减。
2、腌制瘦肉时已有盐份，吃的时候试过味后，不够味再适当加点盐。
3、如果嫌冬瓜磨茸麻烦，可以全部切成小粒。
