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步骤 1：
刷洗干净新鲜的朱雀贝
步骤 2：
去掉一半壳冲洗几遍，撒蒜米,姜末,胡萝卜丁,黄油,刨些MOZZARELLA奶酪在表面
步骤 3：
200度预热烤箱，放中下层烤15分钟，贝肉开始收缩变小就可以了
挑选窍门：掂一掂分量重；一碰贝壳就迅速关上的
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