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步骤 1：
鲜鱿切块，西芹切断轻拍一下和胡萝卜切成条状 鲜鱿焯一下，沥干 西芹和胡萝卜先焯一下，沥干，过冷水
步骤 2：
热锅热油，小火爆香蒜，放入胡萝卜。。。
步骤 3：
放入西芹，加入二勺豆酱,翻炒均匀。
步骤 4：
放入鲜鱿，大火翻炒均匀即可出锅
鲜鱿不易炒久。。。要不口感就不好。豆酱有味，所以就没有再下盐。
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