港式鸳鸯仙草的做法步骤

• 步骤 1：

  咖啡和伴侣

• 步骤 2：

  仙草粉、 红茶、白糖。

• 步骤 3：

  仙草粉加入冷水，调成无核糊状。

• 步骤 4：

  倒入烧开的水中，此时锅不须加热。然后搅拌至匀。

• 步骤 5：

  水和仙草粉不时用搅拌器搅拌，再加热至烧开。

• 步骤 6：

  烧开后，把它倒入容器里冷却。彻底冷却后放入冰箱冷藏待用。

• 步骤 7：

  红茶放入茶包内，封口。

• 步骤 8：

  投入烧开的水中，5分钟后，拿出茶包，加入白糖和咖啡（少许）、咖啡伴侣。搅拌均匀。

• 步骤 9：

  如若用立顿红茶和三花淡奶，那口味会更加丝滑。做好的奶茶冷却后放入冰箱冷藏。

• 步骤 10：

  等奶茶和仙草足够冷时，把仙草切块加入奶茶中。不够冰的话可以再加上冰块。