鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡脯肉用擀面杖稍微敲打松。

• 步骤 2：

  切成粒，

• 步骤 3：

  低筋粉里加上盐、糖。加个鸡蛋，倒入少许色拉油。

• 步骤 4：

  加入黑胡椒粒，再加入适当的水，调成糊状。

• 步骤 5：

  将切好的鸡脯粒倒入糊里，让每粒都裹上面糊。

• 步骤 6：

  再将鸡脯粒在干低筋粉上裹一层粉。

• 步骤 7：

  放入烧热的油锅里炸，炸至金黄，捞起。

• 步骤 8：

  完成。可以蘸上番茄酱吃。