猪皮炒眉豆的做法步骤

• 步骤 1：

  眉豆洗干净，去丝，

• 步骤 2：

  再洗一次，捞起，沥干水；切小，装好待用；

• 步骤 3：

  将猪皮，拿去开水锅煮一下，切小，热锅，放油，放猪皮炒到微黄；

• 步骤 4：

  热锅，放油，或刚刚炒猪皮的锅有油，倒入准备的好眉豆，翻炒；

• 步骤 5：

  六成熟，倒入炒好的猪皮、辣椒一起翻炒，直到熟了。

• 步骤 6：

  简单的家常菜出锅了。简单美味。