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步骤 1:
可可粉,糯米粉和澄粉混合均匀(糯米粉和澄粉1:1混合)
步骤 2:
倒入80℃左右的热水搅拌成团
步骤 3:
揉捏成光滑均匀的面团
步骤 4:
分成一个个圆剂子,包入豆沙馅后滚圆
步骤 5:
用牙签在中间压一道压痕
步骤 6:
在周围戳一堆孔后蒸熟即可(蒸后变软孔洞会变大变得更自然)
步骤 7:
成品~
满满红豆紫米面包
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