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步骤 1:
大骨切大块备用
步骤 2:
冬瓜切大块备用
步骤 3:
电饭锅内烧水放入几片生姜
步骤 4:
炒锅烧开水,放入大骨汆,去除血沫,最好放两片生姜去除异味
步骤 5:
然后将汆好的大骨放入电饭煲内煲半小时
步骤 6:
半小时后加入枸杞和冬瓜继续煲十分钟,依次放入盐,料酒,依个人口味放点味精!
冬瓜很容易烂,不宜煲太长时间!
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