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鸡蛋土司收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高粉 130g
- 水 80g
- 酵母 半小勺
- 高粉 130g
- 鸡蛋 一个（55g）
- 水 45g
- 奶粉 10g
- 白糖 35g
- 玉米油 20g
- 盐 2g
- 酵母 一小勺
鸡蛋土司的做法步骤
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步骤 1：
半小勺酵母溶于80g水，倒入130g高粉中，揉成面团，室温下发酵五小时（我还在冰箱放了一晚上）。
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步骤 2：
鸡蛋，45g水，奶粉，白糖，盐，玉米油加入面包机桶里，加入分成小块的中种面团，加入130g高粉，加入一小勺酵母，用筷子搅一搅。
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步骤 3：
启动面包机，程序结束，取出晾凉切片。
