韩式辣炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  准备年糕。

• 步骤 3：

  放入热水里汆。

• 步骤 4：

  水开后，年糕冲冷水，沥干。

• 步骤 5：

  大白菜切小条，方腿切小条。

• 步骤 6：

  将切好的方腿和大白菜放入烧热的油锅内翻炒。

• 步骤 7：

  加入少许水。（不要太多水）

• 步骤 8：

  放入年糕。

• 步骤 9：

  放入韩国辣椒酱。

• 步骤 10：

  加入盐和鸡精。（盐要注意不要太多，因为辣酱本身有咸味和甜味，所以也不用加糖了。）

• 步骤 11：

  年糕在锅里翻炒收汁，让辣酱紧紧包裹住每个年糕。

• 步骤 12：

  出锅。（完成）