虎皮尖椒的做法步骤

• 步骤 1：

  尖椒洗净切段，不能吃辣的可以稍稍去掉白色的筋

• 步骤 2：

  蒜切末，

• 步骤 3：

  将酱油、香醋、糖，盐等调好汁料

• 步骤 4：

  我用的电饼铛，没有加油，直接将辣椒段放入电饼铛内煎

• 步骤 5：

  煎至表皮出现斑点时，再煎另一面，最后把尖椒盛出，

• 步骤 6：

  锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒

• 步骤 7：

  再放入尖椒，放入生抽、醋和糖，烧入味即可出锅

• 步骤 8：

  装盘上菜