青椒回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可，待肉凉后切成薄片。

• 步骤 2：

  起油锅，下肉片煸炒。

• 步骤 3：

  待肉片出油有点卷的时候，加入小青椒，炒至断青。

• 步骤 4：

  最后，加入青蒜,鸡精,盐调味就可以出锅了。