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因为绿豆属凉性,女生食用过多,对身体不好,所以在烹煮时会加几片姜中和其凉性如果你想换种吃法,那在绿豆沙煲好后再放点椰汁或椰子粉,会有另外一种风味哦,不信,试试...............浓浓的椰子香味,保证让你回味无穷!!