酱焖茄子

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

酱焖茄子收藏

浏览 167378 收藏 946 时间 20 配菜(中级)
点心匣子 2007年10月15日发布

所需食材

  • 长嫩茄子 500克
  • 淀粉 8克
  • 色拉油 750克
  • 豆瓣酱 50克
  • 白糖 15克
  • 味精 5克
  • 葱姜蒜 各3克

小贴士

汤汁少时,要勤晃勺,防止糊勺底