夏天一定要多吃瓜。中医说夏天宜多甘增酸。夏天炎热时经常会令人胃口不好或缺水分，酸味能刺激人的胃口，甘味能滋养水分。
用南瓜煲汤一定要选老一点的南瓜，它的功效才特别好。这个汤南瓜营养丰富，男女老少都适合喝。南瓜中含有维生素C的分解酶，和维生素C含量高的食材或水果就尽量不要一起吃了，如番茄、圆椒、大白菜、菜花等。
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步骤 1：
材料集合。
步骤 2：
南瓜切稍大的块；
步骤 3：
辅料洗干净；
步骤 4：
白鲫鱼治净；
步骤 5：
先将鲫鱼下油锅煎至两面微黄；
步骤 6：
然后加水3大碗，再将其它食材一起下锅，加盖大火烧开转小火煮上一小时；
步骤 7：
清甜美味又富营养价值的南瓜就做好了~~
