夏天一定要多吃瓜。中医说夏天宜多甘增酸。夏天炎热时经常会令人胃口不好或缺水分，酸味能刺激人的胃口，甘味能滋养水分。
用南瓜煲汤一定要选老一点的南瓜，它的功效才特别好。这个汤南瓜营养丰富，男女老少都适合喝。南瓜中含有维生素C的分解酶，和维生素C含量高的食材或水果就尽量不要一起吃了，如番茄、圆椒、大白菜、菜花等。