冬瓜虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好主料 冬瓜切块 这样不容易煮的太软。虾仁洗干净备用

• 步骤 2：

  水烧开，冬瓜片煮开，捞出备用。如果块厚可以稍稍多煮一下。等下会比较入味

• 步骤 3：

  锅烧热，加入适量色拉油，加少许花椒粉炸香，放入虾仁翻炒

• 步骤 4：

  加入冬瓜片翻炒，加入盐、味精调味。如果冬瓜比较厚最后加点水再煮一下。因为我家有小宝宝。其实不加水也行的。

• 步骤 5：

  淋入半汤勺芝麻油炒匀盛出