翡翠虾羹 by 耕心 - 菜谱

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浏览 33406 收藏 45 时间 10-30分钟配菜(中级)

苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇慎食！

耕心 2013年08月05日发布

这段时期内的河虾最肥美、爽脆清甜，而苦瓜中医认为它有清热除烦、解毒明目、益气壮阳之功。现代营养学认为它有降血糖、调节血脂、提高免疫力的作用。这道【翡翠虾羹】具有助阳补气、降火除烦之功效哦，是注意到夏季消暑的养生汤。

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