茭白蒸乌鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  将茭白洗净，去皮，切片。

• 步骤 2：

  摆放在盘子里。

• 步骤 3：

  将乌鸡腿洗净，切块。

• 步骤 4：

  放入汤碗中，加入适量的胡椒粉、砂糖、鸡粉、食盐、生抽、粟米粉（生粉）拌匀。倒入适量的橄榄油，拌匀。倒入适量的芝麻油，拌匀，腌制一小时左右。

• 步骤 5：

  将乌鸡块摆放在茭白片上。

• 步骤 6：

  放入盘子，蒸20分钟，关火。

• 步骤 7：

  将适量的枸杞用开水洗净。

• 步骤 8：

  装饰在茭白片上，即可上桌美美享用啦。