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爽口冷面！收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 冷面 按人头
- 黄瓜 2根
- 西红柿 4个
- 葱花 少许
- 香菜 适量
- 海鲜酱油 2勺
- 白醋 4勺
- 白糖 2勺
- 盐适量
- 鸡精少许
- 凉白开 适量
爽口冷面！的做法步骤
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步骤 1：
所有材料切碎，放在一个大一点的容器里，要有盖子！
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步骤 2：
依次放入调料注意，比例很重要。
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步骤 3：
加入凉白开后，把所有材料搅匀，放入冰箱冷藏2小时。
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步骤 4：
冷面Q软弹牙的小窍门： 事先准备好一盆清水到冰柜里冷冻，冷面煮好了，在冰水里使劲揉搓。 把多余的淀粉搓掉后，就很爽口好吃了！
小贴士
冷面不要煮的过久，最好烫一下就捞！然后用冰水揉搓，很Q很弹牙
