小炒鱼丁 by 香儿厨房 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 37618 收藏 283 时间 10分左右切墩(初级)

龙利鱼腌制之后鱼肉更入味。
高度白酒不能过量，否则会有苦味。
烹饪过程盐要适量，鱼丁腌制过有咸味的
鱼丁用油滑炒一下吃口更嫩滑

香儿厨房 2013年08月02日发布

龙利鱼鱼柳不仅没有鱼刺，而且几乎没有鱼腥味，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。炎热的夏季，配上胡萝卜和青豆来一份的鱼丁小炒，开胃营养哦.

热门菜谱