麻酱油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  广合豆腐乳、芝麻酱。

• 步骤 2：

  1大勺芝麻酱（花生酱也可以），加冷开水调匀。

• 步骤 3：

  加入1块豆腐乳，压碎调匀。

• 步骤 4：

  再加入白糖、酱油、鸡精、芝麻油，调匀。（可以稍微咸点，要边尝边调。）

• 步骤 5：

  油麦菜洗净。

• 步骤 6：

  烧热的水中，加点色拉油。

• 步骤 7：

  放入油麦菜。

• 步骤 8：

  油麦菜熟后，捞起，晾凉。切成小段。

• 步骤 9：

  放入碗中。

• 步骤 10：

  加上熟芝麻。

• 步骤 11：

  淋上调好的酱。（完成）