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黑虾收藏
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所需食材
- 虾
- 葱
- 蒜
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 味精 少许
- 糖 少许
黑虾的做法步骤
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步骤 1：
虾煮熟，装盘，葱与蒜切好，调味料直接调好，准备下锅。鉴定与本人太久没动手，厨房陌生导致失败结果，于是乎直接调味
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步骤 2：
放油放葱蒜炒一下，然后放虾，炒几下，然后放调味料
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步骤 3：
不想太黑就少放老抽，我怕不入味，翻的久了点，难看是难看，但是味道还行。
小贴士
葱与蒜先下锅，翻一番，然后虾出马，接着调料。。这样不会太黑，不过要炒久一点点，不然不入味。。
本来想做椒盐虾，但是地方小，虾要过油没锅使，只能水滚，于是计划改变。只是很久没做椒盐虾，锅也拿不惯，于是乎意外频频出现，就变成了黑虾。。看在味道还行的份上，厚脸皮上传了此菜
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