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意面沙拉收藏
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所需食材
- 意大利面 50克
- 鸡腿 1只
- 小番茄 5个
- 芹菜 1小段
- 团圆生菜 1/6朵
- 洋葱 1/8只
- 速冻甜玉米粒 2勺
- 蛋黄酱 2勺
- 盐 1茶匙
- 芝麻酱 1勺
- 柠檬汁 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 白米醋 1/2勺
- 生抽 1/2勺
- 糖 1/2勺
意面沙拉的做法步骤
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步骤 1：
准备好新鲜的蔬菜，蔬菜的选择可以根据个人喜好随意搭配应季食材。
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步骤 2：
团圆生菜切丝、小番茄对切开、芹菜切小碎粒、洋葱切碎末、速冻玉米粒在开水中焯一下捞出备用。
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步骤 3：
洋葱、芹菜放入小碗中，加入蛋黄沙拉酱、芝麻酱、柠檬汁、白米醋、蜂蜜、生抽、糖、盐拌匀成中西合璧的奇妙调味汁。
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步骤 4：
鸡腿放入葱姜水中煮熟后捞出，去掉鸡皮、鸡骨后成比较粗的鸡撕。
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步骤 5：
水中滴几滴油、放一小撮盐，加热至沸腾后放入意大利面，按照包装说明时间把面煮熟后捞出，沥水、并拌入少许橄榄油备用。
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步骤 6：
煮好的意面和小番茄、生菜丝、玉米粒放入大碗里摆好，淋入拌好的调味汁拌匀就可以享用了。
